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加强专业培训 增强责任意识 完善工作机制 筑牢安全防线

时间:2019-09-19 01:04:53    

2019年9月18日中午13:30,学校总务处组织召开“消防、食品专业知识及安全培训会”,曾照华副校长,保卫处负责人,总务处干部、食品安全员,在校经营单位全体从业人员共计一百余人参加。

消防部门侯教官首先在会上做了“消防专业和安全知识”专题讲座。其从“四懂、四会”入手,穿插一个个触目惊心的火灾案例,结合常规消防器械使用,要求全体在校经营单位从业人员把“消防知识,消防意识,消防工具”放在同等重要位置。具备基本灭火知识,掌握火灾逃生自救方法,做好消防安全知识义务宣传员。

火灾逃生方法示范

保卫处丁伟主任就各经营场所和其它十小场所消防设备设施的配备、保管、使用、登记、更换,从业人员行为做了明确要求。

总务处吴强主任总结了开学以来食品安全、水电气安全方面具体做法,取得的成效和存在问题;传达“十教发[2019]60号”文件精神,对后期安全工作做具体要求。强调“安全才能提高工作效率,安全才能提升经济效益”。要求各经营单位务必“树立安全意识,加强日常培训,提升专业水平,开展应急演练”,严格对照所发各类“安全自查表格”,坚持每周一次的用电、用气和食品安全自查,及时整改并做好记录。要严格对照《经营单位规范经营责任书》规范言谈举止和经营行为。并对《学校食品安全与营养健康管理规定》要点进行了解读。

会上各经营单位负责人签订了“门前三包”责任承诺书;全体从业人员签订了“创建文明单位 ,规范个人行为”承诺书。

曾照华副校长结合国庆70周年,军运会,创文、学生健康成长等背景强调,食品安全关乎生命安全,关乎学生健康成长,关乎家庭幸福、社会稳定、民族兴旺和国家发展。学校食堂执行的是餐饮行业最高标准,全体食品餐饮从业人员务必加强食品专业知识学习,树立安全意识,专业意识和责任意识。以增进学生身心健康,呵护学生成长为宗旨,全面保障师生饮食营养与健康安全。为每一位学生的终身发展奠定坚实的基础。为创建和谐美丽校园贡献应用力量!

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